庚子年是極不平凡的一年,市場(chǎng)加速洗牌,優(yōu)勝劣汰是鐵的法則,個(gè)體商人如此,公司團(tuán)體亦如此,時(shí)代在變,唯適者生存。
用“驚心動(dòng)魄”和“全面決戰(zhàn)”來形容西北的老黑茶界,一點(diǎn)也不過分。十多年來,西北就像剛改革開放的中國(guó),不停地出賣礦產(chǎn)、出賣廉價(jià)勞動(dòng)力那樣,一直向沿海發(fā)達(dá)地區(qū)無(wú)比廉價(jià)地運(yùn)送優(yōu)質(zhì)的老黑茶,不能說“崽賣爺田心不疼”,只能說底子太薄太窮了,眼界眼光也差一大截,只能被南方人割韭菜。十年前,我步入老茶行業(yè)時(shí),深感無(wú)比痛心。經(jīng)過十年的學(xué)習(xí)、發(fā)展,從一個(gè)門外漢變?yōu)橐粋€(gè)小有名氣的黑茶“老磚家”。
2018-2019年,筆者不斷綜合各方情報(bào),經(jīng)常分析西北老黑茶局勢(shì),初步判斷西北老黑茶將在兩三年、最多五年內(nèi)終結(jié),也就是在西北大地上,基本收不上一塊2000年以前的老黑茶。今天看,這個(gè)判斷也是完全正確的。
前天立春,意味著進(jìn)入辛丑年了,昨天、今天都是小年,抽空對(duì)庚子年的西北老黑茶市場(chǎng)略作小結(jié)。為避免空洞,以數(shù)據(jù)說話。
第一,西北老茶貨郎人數(shù)銳減。
2018年,幫助我收購(gòu)老黑茶的貨郎,青海最多,120多人;甘肅,僅武威、臨夏、甘南地區(qū)有40多人;內(nèi)蒙古,僅鄂爾多斯和阿拉善盟地區(qū)有30多人;新疆,有20多人;四川,僅甘孜和阿壩地區(qū)有60多人;寧夏,有5 人;西藏,有6 人?,F(xiàn)在,與我經(jīng)常聯(lián)系的不到20人,兩年時(shí)間從200人下跌到了20人,想想都可怕,城市鄉(xiāng)村不論到哪都無(wú)老茶可收,他們?cè)缫艳D(zhuǎn)行,打工的打工,養(yǎng)牛的養(yǎng)牛。
第二,西寧茶商流動(dòng)資金大降。
2015年下半年,僅互助縣吳朝賢父子倆,我付給的老茶款有120多萬(wàn)元,今年全年勉強(qiáng)五千元。行情好、愿意賣貨的那些年,收與支都過千萬(wàn)。今年一年,不愿出賣好貨,也收不上貨,收支相加不到三百萬(wàn)。
第三,茶商行車公里數(shù)大降。
2017年,我的小車跑了8萬(wàn)公里,徒弟小田跑得更多,12萬(wàn)公里。今年我的小車跑了不到2萬(wàn)公里,老田與小田合計(jì)跑了約10萬(wàn)公里。大通縣、海晏縣、祁連縣等以往隔三差五去的地方,今年一次都沒去過。內(nèi)蒙古阿拉善盟,前年去年均跑了8趟,今年只有2趟。
第四,老黑茶收購(gòu)價(jià)快速上揚(yáng)。
受南方資金涌入、西北資源枯竭等因素的影響,普見老黑茶收購(gòu)價(jià)同比2017年上漲一倍多,比去年上漲百分之四十多,80年代益陽(yáng)茯茶2017年為1200元左右,現(xiàn)為2300元左右。稀缺、優(yōu)質(zhì)老黑茶上漲幅度更大,70年代白沙溪花磚2017年收購(gòu)價(jià)為6000元以上,現(xiàn)為17000元以上,2010年時(shí)約為三五百元。年初,云南下關(guān)仙鶴收價(jià)每斤3000元,現(xiàn)在低于4500元就收不上了,如果沒有廣東人對(duì)“下關(guān)”兩字的排斥,市場(chǎng)表現(xiàn)會(huì)更好,零售價(jià)早就應(yīng)該過萬(wàn)了。
第五,假茶充斥各地泛濫成災(zāi)。
生意人眼中的西北,已無(wú)凈土,我是這樣看的。假茶多了,十年前的忻州系假茶,充斥著城市內(nèi)古玩城、農(nóng)村百姓的家里。價(jià)值幾千、幾萬(wàn)元的文革假茶,在一些老茶人的手上擊鼓傳花,四處尋找傻大頭。西寧石頭城古玩城,幾無(wú)真老茶,有低仿假茶200多塊,夏天來旅游者中彈的不在少數(shù)。貴德縣、互助縣制作假茶的有五六位,廣東茶商前后被騙了幾百萬(wàn)。
第六,優(yōu)質(zhì)老黑茶很容易變現(xiàn)。徒弟老田長(zhǎng)我兩歲,他在同德縣做了30年的紅珊瑚、黃金生意,僅有的50萬(wàn)積蓄在投資海西州黑枸杞中賠了個(gè)精光。2017年,叔侄倆借錢跟著我搞老茶。今夏老田給大兒子娶了媳婦,上周又給他全款買了一套房。如論今年賣茶的純利潤(rùn),超過200萬(wàn)了。家里還存下了300多萬(wàn)的老黑茶,對(duì)于一個(gè)農(nóng)村人來說,再給二兒子上大學(xué)、娶媳婦、買套房,仍是沒有壓力的,小菜一碟呀。
9月份,西寧(西北)首場(chǎng)老黑茶拍賣會(huì)的舉辦,全國(guó)影響深遠(yuǎn),金額區(qū)區(qū)十多萬(wàn),卻激活了一池春水。調(diào)整了老茶人的思路,推進(jìn)了茶商、貨郎各色人等的工作力度,提高了老茶收購(gòu)的價(jià)格和難度,加快了老黑茶消失的進(jìn)程。
現(xiàn)實(shí)無(wú)可辯駁地說明:西北城鄉(xiāng)基本無(wú)老黑茶可收了;少量老茶可以通過快遞郵寄,開車去拉很不劃算,相距50公里的互助縣,今年發(fā)我處西寧快遞3次,這在去年都是不可想象的;老茶商以賣庫(kù)存為主,收的速度趕不上賣的速度;多留點(diǎn)心,從長(zhǎng)計(jì)議,賣老茶還是先從低端開刀的好。
老黑茶早晚要賣,早兩年晚兩年而已,賣光的那天就是失業(yè)的開端,怎么辦?
要走可持續(xù)發(fā)展的路子,新老黑茶結(jié)合的路子,實(shí)現(xiàn)從四處收貨、八方賣貨的行商向立足青海、開店經(jīng)營(yíng)的坐商轉(zhuǎn)變,利用自身優(yōu)劣,把湖南優(yōu)質(zhì)新黑茶推薦給廣大群眾,讓青海人喝上健康茶,做青藏高原黑茶文化的傳播者。青海年銷售黑茶保守估計(jì)6000萬(wàn),西北保守估計(jì)5個(gè)億,浩瀚的星辰大海凝視著我們,奮進(jìn)吧,黑茶界的朋友們。
作者朱曉峰,2021年2月5日中午,于青海老茶文化交流品鑒中心
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